炎癥是最常見的疾病之一，與心血管病、腫瘤、 阿爾茨海默病等多種疾病的發(fā)生有關，導致炎癥發(fā) 生的主要原因有傷口感染、吸入性感染等。建立小 鼠炎癥模型的目的在于模仿炎癥發(fā)生的因素、臨床 特征，從而為炎癥的治療提供合理有效的方法。脂 多糖（lipopolysaccharide，LPS）進入小鼠機體會影響 巨噬細胞，致使小鼠出現(xiàn)炎癥。高壓蒸汽滅菌鍋（LDZX-45L，上海申安醫(yī)療器 械廠）、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀（Hei-VAP Advantage，上海亞榮生 化儀器廠）、制冰機（SZB-100，常熟市菱科電器有限 公司）、移液槍（DLAB Toppette，生工生物工程上海股 份有限公司）、電熱恒溫干燥箱（DHP-9272，上海一恒科學儀器有限公司）、超低溫冰箱（MDF -U53V，日 本）、冰箱（BCD-216TMZL，青島海爾股份有限公 司）。

    小鼠被廣泛用于建立動物模型 ，具有很好的研 究背景，LPS 誘導產(chǎn)生炎癥的機理較為明確，使 用 LPS處理小鼠，不僅使模型適合該類疾病的特性， 而且易于控制，重現(xiàn)性好，所以使用 LPS建立小鼠 炎癥模型是相對簡單有效的方法。使用30 mg/mL的LPS建立小鼠炎癥模 型，具有顯著的致炎效果。在試驗過程中發(fā)現(xiàn)小鼠 出現(xiàn)明顯的腸道脹氣，因此推測小鼠腸道炎癥比較 嚴重，但是未能探究苦苣菜水提物對腸炎的治療效 果。