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202111-22

一恒上海對(duì)于復(fù)合膜的性質(zhì)升級(jí)處理?。?！ （1）利用魚(yú)皮明膠與茶多酚、果膠、葡甘聚糖、羧甲基纖維素、殼聚糖共混制備復(fù)合膜，考察不同的成分及其添加比例對(duì)復(fù)合膜性質(zhì)的影響。...

202111-18

優(yōu)良耐酸釀酒酵母選擇?。?/a> （1）采用酸性選擇培養(yǎng)基、氯化三苯基四氮唑（TTC）顯色法、杜氏小管發(fā)酵法從實(shí)驗(yàn)室保藏的87株釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）中篩選耐酸性強(qiáng)的優(yōu)良菌株...

202111-16

真空烘箱對(duì)于聚乳酸共聚物的制備?。?！ （1）在哈克轉(zhuǎn)矩流變儀中，熔融制備了丙烯酸丁酯（BA，Butyl Acrylate）接枝聚乳酸（PLA，Polylactic Acid）共聚物（PLA-gBA），研究了反應(yīng)時(shí)間、引發(fā)劑過(guò)氧化2-乙基己...

202111-12

一恒干燥箱用于辣椒素水油雙相提取升級(jí)?。?！ （1）采用水油雙相乳化體系協(xié)同微波輔助有機(jī)溶劑法從辣椒精中提取辣椒素, 并探究其在生鮮肉類食品中保鮮性能。...

202111-09

香菇柄多糖的提取升級(jí)！?。?/a> （1）以香菇柄為原料，采用熱水浸提聯(lián)合離子層析和凝膠過(guò)濾層析對(duì)其中多糖進(jìn)行提取純化，并就所得多糖的抗氧化活 性進(jìn)行初步研究。...

202111-01

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202110-18