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干燥法對(duì)金花茶花營養(yǎng)的影響！ （1）為研究浸糖真空干燥和鼓風(fēng)干燥對(duì)金花茶花營養(yǎng)成分的影響，對(duì)干燥處理后，活性成分、礦質(zhì)元素、微量元素和氨基酸進(jìn)行檢測。...
兩種干燥方法對(duì)馬鈴薯的影響！ （1）馬鈴薯是云南省僅次于水稻和玉米的第三大主要糧食作物， 但是鮮馬鈴薯中水分質(zhì)量分?jǐn)?shù)高達(dá)79.50%，不 利于貯藏和運(yùn)輸，同時(shí)限制了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。...
藍(lán)光的殺菌機(jī)制 （1）本文上海一恒科學(xué)儀器有限公司以食源性致病菌阪崎腸桿菌為對(duì)象，研究了醫(yī)學(xué)領(lǐng)域抗細(xì)菌感染藍(lán)光的殺菌作用，并首次對(duì)其殺菌機(jī)制進(jìn)行了探究。...
不同熱處理對(duì)藍(lán)莓果汁的影響 （1）探討不同熱處理溫度對(duì)藍(lán)莓果汁在冷藏中多酚和黃酮含量的影響。...
噴霧干燥法制備白術(shù) （1）為防止白術(shù)揮發(fā)油的氧化,擴(kuò)大白術(shù)揮發(fā)油的用途，本文上海一恒科學(xué)儀器有限公司采用噴霧干燥法對(duì)白術(shù)揮發(fā)油進(jìn)行了微膠囊化研究。...
金屬浴氣相色譜法對(duì)三氯甲烷和四氯化碳研究 （1）為了建立水中三氯甲烷、四氯化碳的金屬浴自動(dòng)頂空氣相色譜法，應(yīng)用該方法檢測鐵路飲用水、工業(yè)廢水中三氯甲烷、四氯化碳含量。...
上海一恒解析熱風(fēng)干燥對(duì)老山芹品質(zhì)的影響 （1）本研究上海一恒探討不同熱風(fēng)干燥溫度對(duì)老山芹干燥特性、成分（總多酚、總黃酮、葉綠素）和性質(zhì)（抗氧化活性、顏色變化）的影響。...
草莓干燥過程相關(guān)酶活性的變化 （1）為研究草莓片干燥過程中酯類香氣化合物的變化，采用頂空-固相微萃取結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，對(duì)干燥過程中草莓酯類化合物進(jìn)行分析，還研究了干...
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